Valentinstagsmenü

Verbringen Sie einen romantischen Valentinstag mit unserem exklusiven Menü
– nur am 14. Februar verfügbar!

Räucherlachstatar an kleinem Salatbouquet im Limonendressing
mit Ziegenkäse-Lauchquiche und Guacamole

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Hüftsteak von Schlauchbauers Charolaisrind unter der Zwiebelkruste an Portweinsauce,
Kräuterpolenta und Tempuragemüse

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Hausgemachtes Schokosorbet und weißes Schokomousse an Waldbeersüppchen

Jetzt reservieren!

Unser Service-Roboter hat einen Namen!

„Zwuggele“ lautet der Name unseres neuen Service-Roboters, der unsere Mitarbeiter zukünftig bei der Arbeit tatkräftig unterstützt. Der Name wurde über ein Instagram-Gewinnspiel gefunden. „Zwuggele“ kann Teller an Stationen tragen, die dann von dort von unseren Mitarbeitern an den Tisch gebracht werden. Dazu bringt „Zwuggele“ das verschmutzte Geschirr in die Küche. Das schont den Rücken und spart zusätzliche Wege.

Weber’s Winterzeit

Kommt am Wochenende vorbei und genießt tolle Momente mit Winterflair!
Wir freuen uns auf euch!

#webersesszeit #gutach #winterzeit #winterliebe #blackforest #gemütlichkeit

Weihnachten im Oktober?!?!

Kürzlich wurde in unserem Restaurant eine Folge für „Mein Lokal, dein Lokal“ (kabel1) gedreht. Der ein oder andere hat sich dann doch über die Weihnachtsdeko im Oktober gewundert…lest hier den ganzen Bericht des Schwarzwälder Boten.

https://www.schwarzwaelder-bote.de/inhalt.webers-esszeit-christian-weber-kocht-im-fernsehen.d642c7f5-890e-4035-93a5-6b185a6237e2.html

Habt ihr unseren Weihnachtsbaum gesehen? Postet gerne auf Facebook oder Instagram ein Bild mit #webersesszeit oder verlinkt uns 😉

Schlachtplatte-Essen verlängert!

Verlängert!!!

Termine:
30.09.2022 von 17:00 Uhr bis 20:00 Uhr
01.10.2022 von 11:30 Uhr bis 20:00 Uhr
02.10.2022 von 11:30 Uhr bis 20:00 Uhr
03.10.2022 von 11:30 Uhr bis 20:00 Uhr
04.10.2022 von 11:30 Uhr bis 20:00 Uhr*
05.10.2022 von 11:30 Uhr bis 20:00 Uhr*
06.10.2022 von 11:30 Uhr bis 20:00 Uhr*
07.10.2022 von 11:30 Uhr bis 20:00 Uhr*
08.10.2022 von 11:30 Uhr bis 20:00 Uhr*
09.10.2022 von 11:30 Uhr bis 20:00 Uhr*
*solange der Vorrat reicht

Speisekarte:

Valentinstagsmenü

Verbringen Sie einen romantischen Valentinstag mit unserem exklusiven Menü
– nur reservierbar von 12. bis 14. Februar!

Menüpreis: 44,80 € (inkl. MwSt. und Bedienung)
Alle Gänge sind auch einzeln bestellbar.

Roulade von Rotzunge und Lachsfilet auf Auberginen-Paprika-Tatar und mediterraner Kürbisrose

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Wildkraftbrühe mit Käuterklößchen unter der Blätterteighaube

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Kalbsrückensteak unter der Maronen-Pfefferkruste auf geschmortem Chicorée, grünen Spargelspitzen, Portweinsoße und Kartoffelgratin

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Aus unserer Konditorei:
Heidelbeer- Schokoladentörtchen mit Walnuss Eis

Jetzt reservieren!

NEU! Valentinsherz – nur für kurze Zeit

Jetzt bis 10. Februar vorbestellen!

Himbeer- oder Schokocremetorte in Herzform mit romantischer Verzierung

Überrascht eure/n Liebste/n oder gönnt euch selbst diesen Genuss!
Je 25,00 € inkl. MwSt.

Vorbestellung unter info@webers-esszeit.de

Abholung nach Absprache!

***WEBERS WEIHNACHTSMARKT BOX***

Bestellung nur bis 10.12.2021 möglich!

Fällt eure Weihnachtsfeier auch aus? Oder sucht ihr noch ein passendes Geschenk?

Wir haben die Lösung!

Unsere Weihnachtsmarkt Boxen mit
ausschließlich hochwertigen und vor allem heimischen Produkten gefüllt!

Inhalt Variante 1:

  • Kleine Linzertorte (Durchmesser 10cm)
  • Hausgemachte Pralinen (6 Stück)
  • Hausgemachtes Weihnachtsgebäck (5 Sorten)
  • Bio zertifizierter Tannen Fichten Honig 250gr.
  • Winterlicher Früchtetee 50gr.
  • Pfeffer- und Schwarzwaldsalami vom Gutacher Rind (80 gr. vakuumverpackt)
  • Schokolikör mit Kirschwasser 0,1L
  • Glühwein 0,25L
  • Grauer Burgunder

Inhalt Variante 2:

  • Hausgemachte Pralinen (9 Stück)
  • Schokolikör mit Kirschwasser 0,1L
  • Wertgutschein von Weber ́s Esszeit (Betrag frei wählbar)

Achtung! Nur solange der Vorrat reicht!!!

Bestellung und Info unter info@webers-esszeit.de oder per Kontaktformular.