Wir sind wieder für Sie da!

Liebe Gäste, wir sind ab sofot wieder zu den gewohnen Öffnungszeiten für Sie da.
Sie haben dennoch die Möglichkeit weiterhin unsere Speisen bei uns abzuholen und zu Hause zu genießen.

Bestellungen nehmen wir telefonisch an unter der

+49 (0) 7831 9689753

Unsere SpeisekarteGenießen Sie badische und internationale Speisen

Wir servieren Ihnen köstliche badische Spezialitäten, gleichzeitig bietet unsere Speisekarte aber auch eine beeindruckende Auswahl internationaler Gerichte. Ob Klein oder Groß – hier findet jeder, was das Herz begehrt!

Da uns die Qualität unserer Speisen besonders am Herzen liegt, verwenden wir ausschließlich hochwertige Zutaten und überwiegend regionale und saisonale Produkte. Wir achten die Lebensmittel, mit denen wir arbeiten, und gehen respektvoll mit ihnen um. Zu unseren Gerichten servieren wir badische Weine, frisches Bier vom Fass und verschiedene alkoholische und nicht-alkoholische Getränke.

Selbstverständlich bieten wir auch vegetarische Gerichte an, unser Servicepersonal berät Sie in dieser Hinsicht gerne weiter. Genießen Sie leckere Speisen in gemütlicher Atmosphäre und lassen Sie sich kulinarisch von uns verwöhnen!

Gemüsefrikadellen mit Reis
Lachs an Salzkartoffeln
Schweinefilet mit Kroketten
Schwarzwälder im Glas
Schnitzel mit Rösti
Salat-Flasche
previous arrow
next arrow
Slider
Im Weckglas serviert - gebeizte Lachsforelle mit Schmandcream, bunter Sommersalat und Garnelen - 12,70 €
stained trout served in a preserving jar, sour cream, colourful salad, shrimps
 
Quiche von Pfifferlingen und Schafskäse, Wildkräutersalat - 12,60 €
quiche of chanterelle, salad of herbs
 
Webers Festtagssuppe mit Markklößchen, Flädle & Maultäschle - 4,90 €
beef broth, bone-marrow dumplings, pancake strips, black forest ravioli
 
Pfifferlingcremesuppe - 6,10 €
chanterelle creme soup
Gemischter Salatteller als Beilage - 4,90 €
small mixed salad
 
Salat Vegi
Bunte Rohkost- und Blattsalate in Joghurtdressing, garniert mit gebratenem Camembert, Antipasti & Ziegenkäsepraline - 15,20 €
mixed salad, yoghurt dressing, baked camembert, antipasti, goat cheese
 
Neptunsalat
Bunte Rohkost- und Blattsalate in Zitronendressing mit Fischterrine und gebratenen Filets vom Lachs und Zander - 17,10 €
mixed salad, lemon dressing, terrine, filet of salmon, filet of pikeperch
 
Gemischte Rohkost- und Blattsalate, Joghurtdressing dazu panierte Schnitzelstreifen - 13,70 €
mixed salad, yoghurt dressing, breaded "Schnitzel" stripes
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites - 12,90 €
breaded pork steak, fries
 
Gratinierte Schweinemedaillons im Speckmantel auf buntem Gemüse mit Kroketten - 19,80 €
gratinated pork filled with ham, vegetable, croquettes
 
Esszeit Burger (auch vegetarisch)
Rinderpatti vom vorderen Schlauchbauernhof, Kartoffelpuffer, Bacon, Tomate, Röstzwiebel und Käse vom Mooshof - dazu Süßkartoffelpommes - 14,50 €
beef patti, potatoe pancakes, bacon, tomato, roasted onion, cheese, sweet potato fries/span>
 
Schweinerückensteak mit Rahmpfifferlingen und Kroketten - 16,90 €
pork sirloin steak, chanterelle, croquettes
 
Rehragout aus heimischer Jagd, mit Champignons, Preiselbeeren und hausgemachten Spätzle - 18,90 €
venison stew, mushrooms, cranberries, spätzle (a kind of noodles)
 
Rumpsteak vom deutschen Färsenrind mit Kräuterbutter, Barbecuedip und Pommes Frites - 23,80 €
rumpsteak, butter with herbs, barbecuedip, fries
 
Gutacher Grillteller
Rinderfilet, Rehrücken, Lachsforellen Bon-Bon, Rosmarinkartoffeln dazu Kräuterdip und Preiselbeerdip - 26,90 €
beef filet, saddle of venison, salmon trout bonbon, rosemary potatoes, dip with herbs, cranberry dip
 
Gegrillte Hähnchenkeule mit Pfifferlingen, buntem Gemüse, Folienkartoffeln und Kräuterschmand - 14,80 €
grilled chicken thigh, chanterelle, vegetables, baked potato, sour cream
Gebratenes Lachsfilet mit Lauch-Pfifferling-Rahmnudeln - 18,50 €
salmon filet, cream-noodles with leek and chanterelle
 
Gebratenes Zanderfilet an Currysauce mit Brokkoli und Petersilienkartoffeln - 18,90 €
filet of pikeperch, curry sauce, broccoli, parsley potatoes
Karotten-Mangold-Nudeln mit Gorgonzola und Pinienkernen - 14,80 €
noodles from carrots and chard, gorgonzola, pine nuts
 
Rahmpfifferlinge mit Semmelknödeln - 14,90 €
chanterelle with cream, dumplings
Straßburger oder badischer Wurstsalat mit Brägele - 13,30 €
sausage salad with cheese, fried potatoes
 
Straßburger oder badischer Wurstsalat mit Brot - 10,30 €
sausage salad with cheese, bread
 
Lauble´s geräucherte Forellenfilets aus dem Gutachtal mit Sahnemeerrettich, Butter und Bauernbrot - 10,50 €
smoked trout filet, horseradish, butter, bread
 
Uhrmacher Vesper
Hausmacher Blut- und Leberwurst, geräucherte Bratwurst, Schwarzwälder Schinken, Bibeliskäse, Mooshofer Bergkäse, reichlich garniert dazu Bauernbrot - 12,90 €
black pudding, liver sausage, smoked sausage, Black Forest ham, Mooshofer mountain cheese, bread
 
Ein paar Bauernbratwürste mit Röstzwiebeln, Bratensoße und Kartoffelsalat - 11,20 €
warm farmers sausage, roasted onions, potato salad

ReservierenWir berücksichtigen gerne Ihre Wünsche, aber aus organisatorischen Gründen behalten wir uns Änderungen vor.