Navigation

Telefon: +49 (0) 7831 9689753

Wählerbrücke 4, 77793 Gutach, Baden-Württemberg

ERLEBNISDORF UHRWERKEINKAUFEN, ERHOLEN & GENIESSEN AUF ÜBER 1.200 QM

Das Erlebnisdorf „Uhrwerk“ schenkt Ihnen eine Auszeit vom Alltag – denn das schönste Geschenk ist Zeit. Bei uns erwartet Sie eine Gastronomie- und Event-Location der besonderen Art: Das einzigartige Schwarzwald-Flair sorgt für eine entspannte Atmosphäre und vereint Shopping, Erholung und Genuss auf höchstem Niveau.

In unserer traditionellen Schauwerkstatt treffen Handwerkskunst und Präzision aufeinander. Bestaunen Sie, wie individuelle Kuckucksuhren aus dem Schwarzwald in liebevoller Detailarbeit gefertigt werden. Genießen Sie anschließend einen Einkaufsbummel und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen!

Neben unserem Restaurant bieten wir Ihnen eine Konditorei sowie feine italienische Eisspezialitäten. Gleich neben dem Erlebnisdorf „Uhrwerk“ befindet sich das älteste Freilichtmuseum des Landes, das Schwarzwälder Freilichtmuseum Vogtsbauernhof. Ein Rundgang im Museum rundet Ihren Besuch bei uns ab.

Webers Esszeit

Unser Restaurant lädt mit 400 Sitzplätzen, seinen gemütlichen Themen-Stuben, einem großen Saal (Eröffnung 2021) sowie einer sonnigen Terrasse zum Verweilen …

Weiterlesen  

Herr Zeit

Kuckucksuhren verkörpern den Schwarzwald wie kaum ein anderes Produkt. Noch heute werden Sie in alter Familientradition hergestellt und verbinden Funktion …

Weiterlesen  

Christian WeberGeschäftsführer/Küchenmeister

Martina WeberGeschäftsführerin/Köchin und gute Seele des Hauses

Koch und Bedienung vor Holzwand

Christian Weber und seine Frau Martina Weber sind Gastgeber mit Herz und Leidenschaft. Seit vielen Jahren ist das Ehepaar in der Gastronomie tätig und führte erfolgreich das „Gasthaus zum Grünen Baum“ in Haslach im Kinzigtal Gemütlichkeit, Freundlichkeit und Herzlichkeit werden bei Familie Weber großgeschrieben.

Die Bausteine für das erfolgreiche Restaurant wurden schon früh gelegt: Christian und Martina Weber absolvierten ihre Ausbildung in einem renommierten 4 Sterne Hotel und sammelten anschließend Erfahrungen in namhaften Gastronomiebetrieben in der Schweiz, auf Sylt und nicht zuletzt in der Region. Mit Webers Esszeit nutzt das Ehepaar nun die Chance, etwas ganz besonderes entstehen zu lassen.

Christian Weber: „In unserem Restaurant Weber‘s Esszeit möchten wir Sie kulinarisch nach Strich und Faden verwöhnen. Hier findet jeder sein neues Lieblingsgericht. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!“

Veranstaltungen

Große Eröffnung

Das Weber’s Esszeit öffnet am 23.11.2019 zum ersten Mal seine Pforten. Wir freuen uns auf Sie!

Weiterlesen  

Demnächst bei uns

Demnächst gibt es bei uns Hausmacher Schlachtplatte! Erfahren Sie hier, wann es losgeht…

Weiterlesen  

Testimonials

ReservierenWir berücksichtigen gerne Ihre Wünsche, aber aus organisatorischen Gründen behalten wir uns Änderungen vor.